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Case Sparse - vino di comunità - è un vino bianco ottenuto da uve autoctone acquistate da agricoltori vicini e vinificate da Contrada Contro.
Contrada Contro è un'azienda agricola che si trova nel cuore dei Monti Sibillini, fra Gualdo e Sarnano. Il progetto nasce con l'idea di coltivare e rivalorizzare viti centenarie a piede franco e vecchie vigne ad altitudini superiori ai 550mt.
Basse rese e una viticultura non interventista in vigna, fermentazioni spontanee e la ricerca della massima valorizzazione di vigne vecchie; questi sono i principi attorno ai quali si sviluppa il progetto Contrada Contro.
Nome del vino: Case sSparse
Annata: 2024
Denominazione: Marche Bianco IGT
Provenienza: Italia-Marche
Vitigni: Uve bianche autoctone
Grado alcolico: 12%
Formato: 1,5 lt
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