Champagne Chapitre 2 Cléobuline Julie Dufour
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Lo champagne Chapitre 2 Cléobuline di Julie Dufour, sorella del famoso produttore della Cotes de Bar Charles Dufour, è uno straordinario blanc de blancs brut nature prodotto con il 100% di Chardonnay coltivato nel Lieu Dit "Les Ormes" in biologico certificato e frutto della vendemmia 2020.
Sboccatura 14/02/2023
Julie Dufour, sorella d'arte di Charles Dufour, produttore di Champagne nella Côte des Bar, torna a Landreville, sua terra natale per rilevare la tenuta di famiglia che rappresenta poco più di 4 ettari di vigneto. Julie ha vissuto molti anni a Parigi ma è stata richiamata da "un bisogno naturale di tornare alle radici" come lei stessa dice. Oggi, l'obiettivo di Julie è quello di seguire due progetti professionali: continuare a fare il suo Champagne e ristrutturare un fienile per accogliere i suoi clienti affezionati.
Caratteristiche
Nome del vino: Chapitre 2 Cléobuline
Annata: 2020
Denominazione: Champagne AOC
Provenienza: Francia-Champagne
Vitigni: Chardonnay
Grado alcolico: 12,5%
Formato: 75 cl
Bottiglie prodotte: 6000
