Corton Bressandes Grand Cru 2017 Buisson-Charles

Buisson-Charles è una piccola realtà di Meursault, sorta negli anni ’60 dall’unione delle proprietà delle famiglie Buisson e Charles. I vini rispecchiano fedelmente la tradizione di Mersault: classici e rigorosi, dotati di capacità importanti di invecchiamento. Le redini del domaine ora sono in mano a Catherine ed al marito Patrick Essa (stimato degustatore e molto noto nel settore enoico anche per le sue spiccate doti giornalistiche, in tutta la Cote d’Or). Patrick ha apportato numerose innovazioni in azienda senza però tradirne il dna originario. Oggi è una delle più importanti realtà bianchiste di Mersault, i vini sono territoriali, potenti e raffinatissimi al contempo.

La superficie vitata del domaine si estende per circa 6 ettari e vanta degli impianti di oltre 90 anni, mentre l'età media delle vigne oscilla intorno ai 60 anni. Per quanto concerne lo stile di vinificazione, la percentuale di legno nuovo oscilla tra il venti ed il trenta per cento e l’imbottigliamento avviene dopo circa quattordici mesi.