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Seguendo l’insegnamento dei maestri al Domaine Prieuré Roch, Antonio Quari ci propone un pinot noir scoppiettante, dal profumo di frutti selvatici e spezie piccanti, vibrante, energico e al contempo elegante, dalla beva dinamica e verticale.
Etichetta macchiata come da immagini
Antonio Quari è l'enologo del Domaine Prieure Roch. Dopo aver fatto apprendistato sotto la tutela di Henry-Frederic Roch e Yannick Champ, ora sta producendo il suo vino.
La sua filosofia è ben chiara e riassunta con il motto che si trova sulle retro etichette "Non Progredi est Regredi" (Non andare avanti è andare indietro).
Poche bottiglie per un produttore che di certo non si può più considerare un emergente, ma una solida realtà per un Pinot noir borgognone che volge il suo sguardo verso il futuro.
Nome del vino: Les Briquottes
Annata: 2022
Denominazione: Ladoix AOC
Provenienza: Francia-Borgogna
Vitigni: Pinot noir 100%
Grado alcolico: 12%
Formato: 75 cl
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