Langhe Nebbiolo 2022 Cascina Fontana
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Vino rosso
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Il Langhe Nebbiolo Cascina Fontana è un vino unico. Il nebbiolo certamente è il vitigno più pregiato e nobile del Piemonte ed è all’origine dei vini locali più rinomati, quali il Barolo e il Barbaresco.
Il Nebbiolo è prodotto con uva coltivata nella storica vigna del Castello di Sinio (di proprietà della famiglia Fontana da oltre 100 anni) unita ad uva nebbiolo coltivata nella vigna del Pozzo di Castiglione Falletto.
Quest’uva, destinata a diventare il Langhe Nebbiolo è vinificata in modo più rapido (circa un paio di settimane) rispetto a quella utilizzata per produrre il Barolo. Il risultato è un vino più fresco, anche se meno complesso, ma non per questo meno armonico ed elegante, con un buon bilanciamento dei tannini e dell'acidità. E’ possibile invecchiare questo vino 15/20 anni dall’anno di produzione.
Cascina Fontana è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata sulle colline delle Langhe del Barolo, nei pressi di Alba, in Piemonte. Questa è una zona di rara bellezza paesaggistica, diventata anche parte del patrimonio UNESCO, con colline contornate da vigneti e paesi dominati da imponenti castelli medioevali, da cui si possono ammirare splendidi panorami sulle vallate sottostanti.
E' qui, su queste terre vocate alla produzione del vino, che la famiglia Fontana coltiva i vigneti di proprietà e produce grandi vini da ormai sei generazioni.
Oggi Mario Fontana prosegue la tradizione coltivando i vitigni tipici delle Langhe: il dolcetto, il barbera e il nebbiolo. Produce vini classici, che sono la pura espressione della terra da cui provengono, le Langhe.
Caratteristiche
Annata: 2022
Denominazione: Langhe Nebbiolo
Provenienza: Italia-Piemonte
Vitigni: Nebbiolo
Grado alcolico: 14%
Formato: 75 cl
