Rosa 2024 Bakkanali
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Vini rosati
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Il Bakkanali Rosa è un vino rosato biologico IGT Toscana, 100% Sangiovese, prodotto alle pendici del Monte Amiata, noto per la sua freschezza, mineralità e note di ciliegia visciola matura e frutti rossi, vinificato con una breve macerazione e affinamento in acciaio per esprimere un carattere "nudo", conviviale e di terroir.
Sebastian Nasello e Ugo Fabbri, amici toscani uniti dalla passione per il vino, hanno fondato Bakkanali: un progetto che celebra la convivialità attraverso vini spontanei, schietti e territoriali, liberi da regole e disciplinari. I vigneti si trovano a Poggioferro, sulle pendici del Monte Amiata, antico vulcano spento: 5,5 ettari condotti in biologico e in conversione biodinamica. Qui Sangiovese e Cabernet Sauvignon crescono su suoli ricchi di ferro e calcare, mentre a 800 metri gli appezzamenti di Chardonnay beneficiano di sabbie vulcaniche, galestro e retaggi marini che donano ai vini mineralità, tensione ed eleganza. Bakkanali è un inno all’entusiasmo e alla condivisione: vini che raccontano il territorio con spessore e finezza, ma senza artifici.
Caratteristiche
Nome del vino: Rosa
Annata: 2024
Denominazione: Toscana igt
Provenienza: Italia-Toscana
Vitigni: Sangiovese
Suolo: Marnoso, calcareo a 600 mt sul livello del mare
Vinificazione e affinamento: Pigia-diraspatura, una sola notte di macerazione sulle bucce, fermentazione e affinamento in acciaio.
Grado alcolico: 12%
Formato: 75 cl