Savagnin En Quatre Vis 2022 Domaine des Marnes Blanches
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Vini bianchi
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Questa cuvèe nasce da una vigna di 25 anni di età su un terroir di marne bianche di Lias. La fermentazione e l'affinamento di circa 10 mesi vengono svolte in contenitori di cemento. Nessuna chiarifica o filtrazione.
Il Domaine des Marnes Blanches si trova a Sainte-Agnès, nel Sud della Jura. Dal 2006 è gestita dagli enologi Pauline e Géraud Fromont. I dieci ettari sono gestiti in biologico fin dal loro arrivo, e hanno ottenuto la certificazione nel 2013. Il vigneto è diviso in tre aree a Cesancey, Sainte-Agnès e Vincelles e gli appezzamenti sono situati su un terroir di marne bianche da cui l'azienda prende il nome .
Caratteristiche
Nome del vino: En Quatre Vis
Annata: 2022
Denominazione: Cotes du Jura
Provenienza: Francia-Jura
Vitigni: Savagnin
Suolo: Mrae bianche
Età media del vigneto: 25 anni
Vinificazione e affinamento: La fermentazione e l'affinamento di circa 10 mesi vengono svolte in contenitori di cemento. Nessuna chiarifica o filtrazione.
Grado alcolico: 13%
Formato: 75 cl