Vin de France Rouge Plouchar 2023 Les Cavarodes
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Vini rossi
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Il Domaine Les Cavarodes si estende per cinque ettari nella Jura settentrionale con terreni prevalentemente di epoca Kimmeridgiana di calce e argilla, una tipologia di terroir non molto comune in questa regione. Nei campi, Etienne lavora in modalità biodinamica e in cantina con il minimo impatto. I vini vengono fatti affinare lentamente in vecchie botti.
Caratteristiche
Nome del vino: Plouchar
Annata: 2023
Denominazione: Cotes du Jura
Provenienza: Francia-Jura
Vitigni: Poulsard
Grado alcolico: 11,5%
Formato: 75 cl