Rully Premier Cru 2023 Antoine Lepetit De La Bigne - La Pierre Ronde
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Vini bianchi
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Il lieu-dit di provenienza si trova a 300 metri di altitudine, esposto ai venti freddi provenienti da nord. Vinificazione e maturazione in diversi tipi di legni (114lt., 228lt., 350lt,.), di cui il 60% nuovi e il 40% di più passaggi. Vigne vecchie. Vino teso che cresce in modo esponenziale a contatto con l'ossigeno. Le bottiglie prodotte sono 1600
Antoine Lepetit de la Bigne ha una formazione scientifica presso le università francesi in agronomia ed enologia. Si è laureato nel 1999 presso l'Ecole Polytechnique di Parigi. Antoine detiene anche un Master in Agronomia ( AgroParisTech ), un Master in Viticoltura, nonché il Diploma Nazionale Francese di Enologia. E' uno specialista in viticoltura biodinamica e ha lavorato in diverse tenute della Borgogna come consulente, acercando di promuovere lo sviluppo e la diffusione della viticoltura biodinamica.
Dopo un lungo percorso da consulente ha avviato una nuova attività di proprietà con il nome di La Pierre Ronde.
I vini di questa nuova tenuta sono realizzati con grande sapienza nata dalla lunga esperienza sul campo. Sono vini raffinati e questa tenuta, anche se molto giovane, mostra già un enorme potenziale.
La Pierre Ronde produce vini con uve acquistate, uve certificate, biologiche o biodinamiche, rispettando alti standard di qualità.
Caratteristiche
Nome del vino: Rully
Annata: 2023
Denominazione: Rully Premier Cru
Provenienza: Francia-Borgogna
Vitigni: Chardonnay 100%
Età media del vigneto: Vigne Vecchie
Grado alcolico: 13%
Formato: 75 cl
Bottiglie prodotte: 1600
